Le projet

La ferme est à la fois agricole, touristique, pédagogique et culturelle. Les activités sont nombreuses et complémentaires : accueil de vacanciers en gites ruraux, production de céréales (farine et pains au levain), culture de fruits, petits fruits et légumes (transformations végétales, jus et cuisine), petits élevages d’animaux (entretien des prairies, balade à dos d’âne, œuf, viande, apport d’engrais aux cultures), accueil pédagogique et évènements culturels avec restauration de nos propres produits.

Notre projet s’inscrit dans une démarche écologique, sociale et solidaire. Nous proposons une agriculture paysanne et biologique qui favorise la biodiversité. Nous commercialisons en circuit court afin de privilégier les échanges directs avec les consommateurs, et de participer à l’économie locale du territoire.

Les activités agricoles sont présentes sur le lieu depuis 1781 et nos cédants s’installent en 1984 pour cultiver en agriculture biologique. Nous reprenons et développons à notre manière ce projet dans la continuité de nos prédécesseurs, en intégrant l’histoire du lieu, reconnaissants de ce qui a été bâti avant nous.


L’équipe

L’équipe actuelle est composée de 3 salariés-associés, de salariés saisonniers et personnes
responsables de l’entretien des gites. Les responsabilités sont partagées en fonction des compétences et des aspirations, et chacun.e oeuvre pour le projet global.

L’enjeu humain est au cœur du notre travail : nous expérimentons la gouvernance partagée, avec l’envie de prendre soin de la dimension humaine et de la communication. Nous mettons en avant la coopération, la responsabilité et l’épanouissement individuel dans l’engagement.

Depuis 2021 la ferme est gérée en collectif par une S.C.O.P (société coopérative et participative). Cette forme, encore peu courante en agriculture, nous est apparue représentative de notre vision du travail. Elle favorise la coopération et facilite la transmission de l’entreprise (déconnectée du capital). Elle permet aux travailleurs de bénéficier du statut social de salarié et d’une protection sociale. Les salariés sont associés majoritaires, et le pouvoir est exercé démocratiquement.


La ferme

STAGES & WWOOF

Chaque année nous accueillons des stagiaires et des « wwoofeurs », sur une durée minimum de trois semaines afin de permettre une vraie rencontre et une certaine autonomie. Ces accueils sont l’occasion de partager nos activités, nos expériences et nos utopies (réalistes!).

C’est un échange réciproque et enrichissant : pour les personnes accueillies c’est l’occasion de s’immerger dans un projet diversifié porteur de sens, de découvrir des savoirs-faire et un mode de vie.

L’équipe actuelle est composée de 3 salariés-associés, de salariés saisonniers et personnes
responsables de l’entretien des gites.

Les responsabilités sont partagées en fonction des compétences et des aspirations, et chacun.e oeuvre pour le projet global.
vie et de travail alternatif, toujours en questionnement et en évolution ; pour nous c’est l’opportunité de faire des rencontres nourrissantes, de tisser du réseau et de bénéficier d’une aide précieuse.

Livret d’accueilwww.wwoof.frContactez-nous


Une ferme au cœur de la franche-comté

Le territoire

La Franche-Comté et la vallée sauvage et romantique du Dessoubre offrent de nombreuses possibilités de balades et de randonnées intéressantes. Les sentiers naturels accessibles aux sportifs de tous les niveaux se laissent explorer toute l’année à pied ou en vélo. Le massif du Jura regorge également de cours d’eau souterrains et de grottes célèbres ou encore inexplorées qui attendent les aventuriers de tous âges.

En été les rivières toutes proches (Doubs, Dessoubre) forment des endroits idéaux pour se baigner ou pour partir à la pêche (val de Cusance). On peut aussi faire du canoë sur le Doubs (à Goumois, 45km), sur l’Ognon (Villersexel, 50km) ou sur la Loue (50 km).

payssancey-belleherbe.fr

 

Nous avons des cartes IGN et des prospectus à la ferme.